2010.07.16 Friday
vegan pound cake
最近パウンド・ケーキを作っています
ある日パウンド・ケーキが食べたいと思ったのですが
レシピを調べてみると作れそうなので
トライしてみました
これは3作目
紅茶で色をつけています
トッピングはクルミ
中にはバナナ、アーモンド、レーズン、キウイ等が入っています
もちろん卵、乳製品不使用です
最初はオリーヴオイルを使っていましたが
工夫して今は油も不使用
ですが味はいけてます
さらに改良を加えていきたいと思います
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